La ferme LAB de Carbouey
Formation – Architecture et physiologie au service de la conduite des arbres fruitiers

Formation dispensée par Julien Coirier – Les 17 et 18 décembre 2025 – Barsac et Castets et Castillon

Cette formation vous permettra :

  • De libérer chez vous le geste de taille, en développant une vision globale des interactions entre l’arbre et son écosystème pour vous permettre d’anticiper les réactions du végétal.
  • D’apprendre à vous laisser conduire par la plante : chaque variété d’arbre possède sa propre manière d’organiser sa structure aérienne pour, in fine, fructifier. L’architecture naturelle des arbres, lorsqu’elle est anticipée, devient un outil central pour le cultivateur.
  • De minimiser les coupes et d’anticiper leurs impacts : si des coupes de branches sont parfois nécessaires, elles ne sont pas toujours les opérations les plus adéquates pour conduire les arbres sans les blesser. Vous découvrirez de nouvelles stratégies plus efficientes autant pour l’agriculteur que pour la santé du végétal.
  • D’apprendre à piloter l’énergie de l’arbre pour éviter l’alternance : pour continuer à croître ou au contraire fructifier, l’arbre sécrète différentes hormones afin de se réguler. Apprendre à piloter ces hormones par la taille permet de sécuriser les rendements et d’équilibrer l’utilisation de l’énergie entre les besoins du métabolisme de l’arbre et la fructification, d’une année sur l’autre.

Durée totale : 14 heures Date(s) de la formation : du 17 décembre 2025 au 18 décembre 2025
Lieu : Château Laclotte-Cazalis (Barsac) et Association Carbouey, 242 route du Mercadet 33210 Castets et Castillon


Horaires :

le 17/12/25 de 09h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30
le 18/12/25 de 09h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30
Accueil café une demi-heure avant le début de la formation

Cette formation est organisée en partenariat avec Les Architectes du Vivant et Ver de Terre Production.

Lien d’inscription : https://tally.so/r/waQN7X?url=archi_fruitiers

Détails de la formation :

Plusieurs sessions apparaissent aussi bien sur la page que dans le lien d’inscription, attention donc à bien choisir la bonne. 
Le tarif affiché sur la page correspond d’ailleurs à la session la plus longue. Dans votre cas pour 2 jours de formation en présentiel, nous serons à 364€ TTC (pour un financement VIVEA & Salarié) et 336€ TTC pour des personnes en financement autonome. Aucun frais de dossier ne doit s’appliquer normalement à l’inscription.